Блог О пользователеkarabinskiy

Регистрация

 

Страна урожая


В первой части второй книги Зеппа Хольцера описан коммерческий проект под названием «Страна урожая» (давайте для краткости будет называть её «СУ»).

 

Это длинные высокие гряды, «свёрнутые в кишку».

 

(Страна урожая. Фото из книги «Пермакультура Зеппа Хольцера»)

 

Приезжает семья на семейный отдых. Берёт на входе корзинки, заходит в СУ, гуляет вдоль гряд, отдыхает, угощается, собирает урожай, а на выходе расплачивается за собранное (съеденное безплатно).

 

Собирать урожай не надо, очищать не надо, хранить не надо, транспортировать не надо. Нужно вовремя полоть, сеять и обезпечивать посетителями. Но, как минимум, получаешь огромный, красивый огород и местами сад, который кормит прежде всего тебя.

 

Площадь нарисованного проекта примерно 25х35 метров – одна десятая гектара.

 

Мне лично было бы приятно такой бизнес продвигать даже в городе, и среди местного населения.

 

Прямо сейчас мне одному такую длину гряд не потянуть. Две моих гряды – это 20 метров, а общая длина гряд в этом проекте СУ – в 16 раз больше.

 

Поэтому мне этот проект хотелось бы реализовать всем поселением, точнее теми семьями, кому интересно попробовать пермакультуру Хольцера и, кому интересны общепоселенческие коммерческие проекты.

 

В общих чертах вижу это так.

 

  1. Допустим, захотят участвовать 8 семей. Это значит, что на каждую семью по 2 гряды по 20 метров (я сейчас хожу вдоль своих 20-ти метров и понимаю, что в таком виде такую площадь легко обрабатывать; а планировал сделать минимум 40, то есть как раз 2 по 20).
  2. Находим самое удобное место в поселении. Прежде всего, по критерию плодородности, доступности дерева и возможности создавать водоёмы. Чтобы работы и затрат было минимально.
  3. Заготавливаем сено на мульчу.
  4. Закупаем семена. Весной готовим рассаду. Весной и осенью готовим саженцы.
  5. Спиливаем деревья, которые закопаем в гряды.
  6. Бульдозером снимаем дёрн. Спихиваем его туда, где на рисунке деревья нарисованы между грядами. Мы там лучше сделаем 3-хметровые гряды с террасами. Заодно и дёрн заставим работать, закопав его в гряды.
  7. Экскаватором роем траншеи по осям гряд.
  8. Траншеи заполняем деревом и выше до 1-го метра над уровнем земли.
  9. Экскаватором засыпаем землёй до 1,5 метров.
  10. Вручную утаптываем и создаём крутизну гряд в 80 градусов.
  11. Далее за каждой семьёй закрепляется по 40 метров гряд.
  12. Каждая семья на свой вкус мульчирует, стабилизирует, засевает, засаживает.
  13. Каждая семья собирает со своего участка урожаи для себя.
  14. Ищем посетителей/клиентов/покупателей.
  15. Деньги поступают в общепоселенческий котёл.
  16. На эти деньги мы развиваем другие пермакультурные проекты.

     

    Основные затраты в этом проекте – это экскаватор. Дерево у нас есть, сено есть, руки есть, и даже бульдозер есть. Семена и саженцы тоже частично есть. На каждую семью тысяч по 10 затрат.

     

    Это всего лишь теория. Но вдруг получится!?!

     

    Конечно, в родовых поселениях поместья – это залог автономии, самостоятельности и независимости.  Но сила поселения не только в самостоятельности каждого поместья, но и в силе единства этих поместий (точнее семей в них живущих :).

     

    Совместный коммерческий проект – это один из вариантов укрепления единства.

     

    Почему бы нам в Залесье не попробовать уже этой весной? Как раз зима на создание образов и планов. Попробую предложить...

     

    А почему бы и в вашем поселении не попробовать сделать совместный коммерческий проект?

     

    P.S. Детали проекта читайте в первой части второй книги Зеппа Хольцера «Пермакультура Зеппа Хольцера».


 

Для ответа с цитированием необходимо
выделить часть текста исходной записи

 
О пользователеАнонимно

Если не ошибаюсь ещё Чернышевский в ,,Что делать,, предлагал похожие проекты. Они не учитывают ,,готовность,, нашего общества ими пользоваться. Но пофантазировать полезно.

 
О пользователеkarabinskiy

Не наша ли задача - готовить общество?

 
О пользователеАндрей

Интересный проект.
Хотя и читал книгу Хольцера, но Вадим написал как-то по другому.
Даже появились мысли что-нибудь такое сделать.

 
О пользователеkarabinskiy

Я просто раскидал затраты и показал объём работы :)

 
О пользователеСветлов Андрей

Вадим, а что Зепп думает о борщевике? Он знает про эту напасть? Если нет то может спросишь причину и как бороться..:)

 
О пользователеkarabinskiy

Бороться, как с любой монокультурой. Как с пыреем, например.

Взять и весь дёрн закатать в высокие гряды или земляные валы. Засеять это своими культурами.

А конкретно борщевик, Зепп предлагает использовать для добывания яиц муравьёв. Точнее яйца получаются в нагрузку к тому, что вы от муравьёв избавляетесь.

Яйца идут, например, на кормёжку домашней птицы. Или на продажу.

В фильме об этом будет подробно.

 
О пользователеmyra

сначала я тоже загарелась.Потом представила как у нас народ в основном отдыхает,это со всех сторон вышки надзорные нужны.Либо для очень ограниченного количествалюдей по записи.